Aha: hierom kunnen sommige mensen niet tegen pittig eten

7 mrt 2022

Een lekkere curry of pittige kip; sommige mensen vinden het héérlijk, terwijl bij anderen het zweet al uitbreekt bij het lezen van deze woorden. Maar hoe kan het dat er mensen zijn die zó slecht tegen pittig eten (of drinken, for that matter) kunnen? Kan je eraan wennen of kun je hier echt niks aan doen?

Dit is de reden dat sommige mensen niet tegen pittig eten kunnen

Voor eens en voor altijd een antwoord op de vraag of je pittig kan léren eten!

Pijn bij pittig eten

Mensen die niet tegen pittig eten kunnen hebben vaak een pijnlijk, brandend gevoel op hun tong. Deze pijn is alleen niet echt! Het is een trucje van je hersenen dat je laat denken dat het pijn doet, terwijl dit dus helemaal niet zo is. Dit gevoel ontstaat door één van de moleculen in hete pepers, capsaïcine. Wanneer dit op je tong in actie komt, ontstaat er dus dat brandende gevoel. Je tong staat dus niet echt in de fik! Maar hoe kan het dat de één hier veel meer last van heeft dan de ander?

Aangeleerd

Je voorliefde voor pittig eten is aangeleerd. Van nature kan niemand goed tegen pittig eten namelijk. Mensen die van kinds af aan al vaak pittig eten hebben dat brandende gevoel veel minder of zelfs niet. Dit komt door een neurotransmitter die in die hete peper zit: substance P. Die is verantwoordelijk voor het sturen van pijnprikkels naar je hersenen, die ‘uitgeput’ raakt door de moleculen uit pittig eten. Mensen die vaak pittig eten, kunnen hier dus veel beter tegen. Maar iedereen kan het leren! Of je het wilt is een ander verhaal natuurlijk.

Lifestyle

‘Ben je altijd zo stil?’ en 5 andere zinnen die introverts niet willen horen

Charlotte

10 jun 2024

5 dingen die introvert té vaak horen

Wij introverts hebben het soms best zwaar. We staan liever niet in het middelpunt van de aandacht, trekken ons iets meer terug in grote gezelschappen, en zijn al helemaal niet van plan om onze stem boven de rest uit te laten komen. Dat betekent echter niet dat we deze vijf opmerkingen nog nooit eerder hebben gehoord. Sterker nog, we horen ze continu! Of we nu bij een feestje zijn, een vergadering op het werk, of gewoon op bezoek bij famillie, deze zinnen komen altijd weer terug. Hier zijn de vijf meest voorkomende opmerkingen die wij, introverts, regelmatig voor onze kiezen krijgen – zucht.

1. “Doe niet zo saai”

Saai? Dat introverte mensen over het algemeen iets meer op zichzelf zijn en zich meestal wat stiller gedragen in sociale bijeenkomsten, betekent zeker niet dat ze saai zijn! Integendeel, terwijl extraverte mensen vaak handelen op impulsieve invallen, hebben wij introverts onze volgende stap zorgvuldig doordacht. Is dat saai? Wij vinden van niet. Terwijl extraverten druk bezig zijn met de buitenwereld, hebben wij de tijd genomen om na te denken, te reflecteren en creatief te zijn.

Onze stilte is vaak een teken van diepgaande gedachten en innovatieve ideeën. Dus, saai? Absoluut niet! We hebben misschien een andere aanpak, maar dat maakt ons zeker niet minder interessant.

2. ”Waarom ben je zo stil?”

Een vraag die introverte mensen maar al te vaak horen, en laten we eerlijk zijn, het is geen favoriet. Het suggereert dat stil zijn iets negatiefs is, terwijl voor introverten stilte juist een natuurlijke en comfortabele staat is. Stil zijn, betekent niet dat ze niets te zeggen hebben of zich ongemakkelijk voelen. Vaak zijn introverten diepe denkers die graag luisteren en observeren voordat ze hun mening delen. Ze genieten van rustige momenten en hechte gesprekken, in plaats van luidruchtige bijeenkomsten en oppervlakkige praatjes.

3. ”Vind je het goed als ik iemand meeneem?”

Nee! Introverten houden veel meer van één-op-één gesprekken dan van groepsgesprekken. Diepe, betekenisvolle gesprekken winnen het altijd van oppervlakkige small talk. Als er ineens meer mensen aan het gesprek meedoen, kan dat voor een introvert best lastig zijn. Ze hebben namelijk wat meer tijd nodig om te reageren, en in een groep is die kans vaak kleiner omdat iemand anders al snel het woord overneemt. Maar eerlijk, met zijn tweeën is het toch ook supergezellig?

4. “Ik had niet verwacht dat je zo aardig was”

Dit is een opmerking die introverten helaas maar al te vaak horen. Het lijkt te suggereren dat een rustig of terughoudend karakter gelijk staat aan onaardig zijn, wat natuurlijk helemaal niet klopt! Introverten hebben vaak een warme, vriendelijke persoonlijkheid die pas echt zichtbaar wordt in een comfortabele, rustige omgeving. Ze zijn misschien niet altijd de luidruchtigste in de kamer, maar dat betekent niet dat ze minder aardig of sociaal zijn.

5. “Ben je verlegen?”

Hoewel verlegenheid en introversie vaak in één adem worden genoemd, zijn het eigenlijk twee verschillende dingen. Verlegenheid draait om een gevoel van angst, nervositeit of ongemak in sociale situaties, vooral bij interacties met vreemden of in groepen. Mensen die verlegen zijn, vermijden vaak sociale situaties uit angst voor afwijzing of kritiek. Aan de andere kant is introversie een persoonlijkheidskenmerk dat draait om de voorkeur voor rustige omgevingen en de neiging om energie te halen uit alleen zijn of activiteiten die individueel worden uitgevoerd. Introverte mensen kunnen wel van sociale interacties genieten, maar hebben ook tijd nodig om op te laden na periodes van sociale activiteit – duh!